こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 前回のコラムの中で、「団体のお客様から個人のお客様まで様々な客層に対応した典型的なホテル旅館のコンセプトである『団体・個人バランス型路線』では、平均的な努力をしても利 … 続きを読む もうかるホテル旅館？もうからないホテル旅館？コンセプトを見ればオープン前から予想できます（２）