雷門旅館の業態転換実績｜客室単価を約3倍にした開業支援で私たちが担ったこと
2021年2月19日
浅草・雷門の隣。創業72年のビジネスホテルを、全面建て替えを機に日本旅館へ。「旅館は水商売」と渋る金融機関をどう動かし、客室単価を約3倍に高めたのか。事業計画・資金調達から集客・職場改善まで、私たちが担った支援の中身と成果を、東京ホテル旅館ニュース掲載の実績として紹介します。
百三十年の暖簾を、回り続ける宿へ ─ 老舗ホテルの建て替え開業支援
2021年2月5日
創業130年超の老舗ホテルの全面建て替えにあたり、採用・定着から諸制度の整備、営業方針の確立まで、開業初日から回り続ける運営力づくりを丸ごと支援した実績をご紹介します。