ホテル旅館の経費削減完全ガイド ― 勘定科目別の打ち手と継続の仕組み
2019年12月5日
ホテル旅館の経費削減を勘定科目別に解説。年商3億円なら年間2,250万円の改善余地。経営者・支配人・自治体観光課向け、観光経済新聞コラム連載17年の青木康弘。
ホテル旅館がグランピング施設、道の駅から学ぶ集客のヒント
2017年10月25日
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。今回は、ホテル旅館の集客のコツについて、異業種から学ぶという視点でヒントをご紹介しましょう。 ホテル旅館のライバルは同業にあらず 「ライバルと認識しているホテル旅館はど […]
ホテル運営委託(MC契約・賃貸借契約)の選び方｜オーナーが騙されない15項目のチェックポイント
2017年10月24日
「オペレーター提案の収支計画」を鵜呑みにして数千万円を失うオーナーが後を絶ちません。MC契約・賃貸借契約の違い、運営委託会社の選び方、契約書15項目のチェックポイントを観光経済新聞コラム連載中のホテル・旅館コンサルタントが解説します。