コスト・収益改善・経営再生
「デラックスは一律プラス4,000円」が、繁忙日の利益を逃している

「デラックスは一律プラス4,000円」という部屋タイプの差額設定が、最も売れる繁忙日に上位タイプを割安で手放しています。差額を金額ではなく「率」で設計し、上位タイプを希少に保つ。同じ客室から得る単価を高める考え方を解説します。

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コスト・収益改善・経営再生
数字で読むインバウンドの実像 ― 偏在と二極化、その恩恵は自館に届いているか

訪日客4,268万人、宿泊の4人に1人が外国人という活況の一方で、その恩恵は地域・業態・客層に大きく偏っています。三大都市圏への集中、旅館とホテルの差、円安依存のリスクを最新統計で解説し、自館がインバウンドを取りに行くべきかの判断手順を専門家が示します。

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事例紹介
雷門旅館の業態転換実績|客室単価を約3倍にした開業支援で私たちが担ったこと

浅草・雷門の隣。創業72年のビジネスホテルを、全面建て替えを機に日本旅館へ。「旅館は水商売」と渋る金融機関をどう動かし、客室単価を約3倍に高めたのか。事業計画・資金調達から集客・職場改善まで、私たちが担った支援の中身と成果を、東京ホテル旅館ニュース掲載の実績として紹介します。

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事例紹介
コンセプト旅館へのリニューアルにより集客・客単価大幅アップ!ビジネスホテルからコンセプト旅館への業態転換成功の秘訣を伺いました(インタビュー記事)

浅草・雷門旅館の業態転換成功事例。ビジネスホテルから日本旅館へ全面建て替えし、客室単価3倍、じゃらん5.0・楽天4.8を実現。資金調達・採用・集客の舞台裏を取締役インタビューで紹介します。

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コスト・収益改善・経営再生
ホテル旅館の経費削減完全ガイド ― 勘定科目別の打ち手と継続の仕組み

ホテル旅館の経費削減を勘定科目別に解説。年商3億円なら年間2,250万円の改善余地。経営者・支配人・自治体観光課向け、観光経済新聞コラム連載17年の青木康弘。

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