借入・債務償還年数 ― 黒字なのに資金繰りが楽にならない理由新着!!
黒字割合は回復しても、旅館・ホテルの借入は総資本の約7割を占めたまま増えています。債務償還年数の読み方、金利上昇で利益が消えるしくみ、無理のない返済計画の立て方を、ホテル・旅館専門コンサルタントが解説します。
数字で読む旅館・ホテルの人件費 ― 「40%の壁」と、削る前にやるべきこと
旅館・ホテルの人件費率は何%が適正か。黒字館と赤字館を分ける「40%の壁」の正体、業態別の目安、外注費を含めた実質人件費率の見方を解説します。削減の前に人員組織図で適正人員を見える化する手順を、ホテル・旅館専門コンサルタントが示します。
数字で読む旅館・ホテル経営 ― 業界平均と照らして、自館はどこにいるか
日本旅館協会の統計をもとに、黒字割合・人件費率・稼働率・RevPAR・原価率・GOP・借入金など主要な経営指標の業界平均を解説します。自館の数値と照らして強み・弱みを見極める診断手順を、ホテル・旅館専門コンサルタントが具体的に示します。
数字で読むインバウンドの実像 ― 偏在と二極化、その恩恵は自館に届いているか
訪日客4,268万人、宿泊の4人に1人が外国人という活況の一方で、その恩恵は地域・業態・客層に大きく偏っています。三大都市圏への集中、旅館とホテルの差、円安依存のリスクを最新統計で解説し、自館がインバウンドを取りに行くべきかの判断手順を専門家が示します。
ホテル・旅館の業態別利益率｜5業態の収益構造とGOP・人件費の改善ポイントを専門家が解説
都市部ビジネス・温泉旅館・シティ・リゾート・小規模高級旅館の5業態それぞれの収益構造を、GOP・人件費・食材原価の目安とともに整理。自館の利益率を業界水準と比較する診断手順まで、観光経済新聞コラム連載17年の青木康弘が解説します。
ホテル・旅館の設備投資の三本柱 ― 更新・省力化・付加価値投資で次の十年を勝ち抜く
壊れたら直す消極的な支出から、損益計算書のどの科目に効くかで判断する攻めの一手へ。設備投資を更新・省力化・付加価値の三本柱で整理し、業態別の処方箋、2026年最新補助金、金融機関対応まで体系解説します。
ホテル・旅館の経営改善計画の作り方｜赤字・資金繰り難からの立て直し
客室は埋まっているのに資金が増えない」――そんなホテル・旅館の経営者へ。経営改善計画の作り方を、資金繰りの見極めから数値計画、金融機関対応、公的支援制度の使い方まで、宿泊業専門のコンサルタントが具体例で解説します。初回相談無料。
ホテル・旅館の損益分岐点稼働率｜赤字を脱出する最低稼働率の計算方法と業態別の目安を専門家が解説
稼働率は高いのに利益が残らない――その原因は損益分岐点稼働率を把握できていないことにあります。固定費・変動費の整理から50室温泉旅館の具体的な計算手順、業態別の目安、損益分岐点を引き下げる5つの打ち手まで、観光経済新聞コラム連載17年の青木康弘が解説します。
無人ホテルの経営ガイド｜収益構造・法令・運営モデル・参入リスクを専門家が解説
無人ホテル・省人化運営への参入を検討する方へ。仕組みと3つの分類、2025年改正の法令と本人確認義務、収益構造、運営委託型とリース型の違い、そして好不況での構造的リスクまで、コンサル17年の知見で体系的に解説します。
ホテル・旅館の収益最大化を導くレベニューマネジメント ― 最新トレンドと現場知見で読み解く実務と判断の体系
ホテル・旅館のレベニューマネジメント完全ガイド。ADR・OCC・RevPARの基本指標から、業態別RM戦略、AI価格設定、旅館の泊食分離、経営判断パターンまで、最新トレンドと現場知見で実務的に解説。初回相談無料。
ホテル・旅館の経営改善完全ガイド ― 稼働率は好調なのに利益が残らない構造を解く
ホテル・旅館の経営改善を、20年超の支援経験から構造的に解説。売上・コスト・投資・組織の4軸フレームで、稼働率が好調なのに利益が残らない構造を解く完全ガイド。レベニューマネジメント、設備投資、組織改革、中小版GL・405事業の活用まで体系的に整理。
ホテル旅館の経費削減を継続する仕組み ― PDCA・月次レビュー・組織定着化の実務マニュアル
この記事は ホテル旅館の経費削減完全ガイド の一部として、経費削減を継続させる仕組みづくりを詳しく解説したものです こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。本記事では、ホテル旅館の経費削減を「単発の取り組み」 […]