数字で読む旅館・ホテル経営 ― 業界平均と照らして、自館はどこにいるか新着!!
2026年5月30日
日本旅館協会の統計をもとに、黒字割合・人件費率・稼働率・RevPAR・原価率・GOP・借入金など主要な経営指標の業界平均を解説します。自館の数値と照らして強み・弱みを見極める診断手順を、ホテル・旅館専門コンサルタントが具体的に示します。
ホテル・旅館の業態別利益率｜5業態の収益構造とGOP・人件費の改善ポイントを専門家が解説新着!!
2026年5月30日
都市部ビジネス・温泉旅館・シティ・リゾート・小規模高級旅館の5業態それぞれの収益構造を、GOP・人件費・食材原価の目安とともに整理。自館の利益率を業界水準と比較する診断手順まで、観光経済新聞コラム連載17年の青木康弘が解説します。