コンセプト旅館へのリニューアルにより集客・客単価大幅アップ!ビジネスホテルからコンセプト旅館への業態転換成功の秘訣を伺いました(インタビュー記事)
2019年12月6日
浅草のシンボルといえば誰しも雷門と答えるでしょう。本企画の第一弾は、雷門の隣に日本旅館としてリニューアルオープンされた雷門旅館の戸部様に業態転換成功の秘訣をお伺いします。雷門旅館様は、昭和22年に創業され、ビジネスホテル […]
これからホテル旅館を買収しようと考えている方、事業拡大を考えている方必見!!ホテル旅館の専門家が実体験を踏まえて失敗しないM&Aのポイントを解説します!!(後編)
2019年8月30日
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。前回に引き続き、ホテル旅館のM&Aで失敗しないポイントを解説しましょう。前編を見ていない方はこちらから先に見て下さい。 譲渡契約の諸条件に注意する 不動産取引と異なり、M&A取引で […]
これからホテル旅館を買収しようと考えている方、事業拡大を考えている方必見!!ホテル旅館の専門家が実体験を踏まえて失敗しないM&Aのポイントを解説します!!(前編)
2019年8月29日
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。今年の夏は家族を連れて仕事がてら10件近くのホテル旅館を泊まり歩いていました。普段当たり前のように仕事で宿泊するホテル旅館も家族を連れて行くと、違った発見があります。 […]
老朽化したビジネスホテル・シティホテル・リゾートホテル・旅館の営業を続けるかどうかの決断で後悔しないためのポイント
2018年11月30日
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 世間から名門と言われるホテル・旅館であっても、宿を守っているオーナーやその後継者、親族の立場からすると悩みは絶えません。そのひとつが、建物の老朽化という問題です。 手 […]
ビジネスホテル・カプセルホテル・ゲストハウス・旅館の事業計画の書き方・銀行への説明の仕方
2017年10月26日
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。今回のコラムでは、ホテル旅館の事業計画の書き方を紹介します。このコラムを読んで頂ければ、自分で事業計画を書けるようになる(はず?)なので、ちょっと長いですが最後まで読ん […]
中価格帯ビジネスホテルが淘汰される日
2017年10月13日
粗製濫造の新築ビジネスホテル この数年、ホテル旅館の新規オープンが急速に進んできましたが、中価格帯のビジネスホテル(バジェット型ホテル、宿泊特化型ホテル、宿泊主体型ホテル)で、付加価値のない粗悪なホテルが増えてきているこ […]