ホテル旅館の経費削減完全ガイド ― 勘定科目別の打ち手と継続の仕組み
2019年12月5日
ホテル旅館の経費削減を勘定科目別に解説。年商3億円なら年間2,250万円の改善余地。経営者・支配人・自治体観光課向け、観光経済新聞コラム連載17年の青木康弘。
ホテル旅館の後継者（若旦那や若女将）が安心して事業承継するためのポイント
2017年10月17日
後継者として決断力を身につけよう 家業として受け継ぐことが多いホテル旅館は、難しい局面での決断やリーダーシップを経験した人材が後継者となるとは限りません。 止むに止まれぬ事情で、子女や兄弟、親戚、養子が跡継ぎとなるケース […]
ホテル旅館の経営者と女将が幸せにリタイアするため事業承継のポイント
2017年10月15日
事業承継はホテル旅館の盛衰を決める重要なもの 数百年にわたって家業として代々受け継ぐことも珍しくないホテル旅館業において、事業承継は経営の盛衰を決める重要なものです。筆者は歴史ある旅館から有力ホテルチェーンまで様々なホテ […]
中価格帯ビジネスホテルが淘汰される日
2017年10月13日
粗製濫造の新築ビジネスホテル この数年、ホテル旅館の新規オープンが急速に進んできましたが、中価格帯のビジネスホテル（バジェット型ホテル、宿泊特化型ホテル、宿泊主体型ホテル）で、付加価値のない粗悪なホテルが増えてきているこ […]