2019年はホテル開業ラッシュの年でしたが、活況感の中で、ホテル運営会社(オペレーター)とオーナー間のトラブルが大変多い年でもありました

下記のような課題に悩まれているオーナー様が増えてきております。

  1. 委託したオペレーターの運営能力が明らかに低く、まともに営業できていない
  2. オペレーターからの家賃支払いが滞っている
  3. 運営委託(を約束)していたオペレーター会社に逃げられた
  4. 当初オペレーターから提示された利益を得られていない(マネジメント契約の場合)
  5. 自力で運営しているがノウハウなく業績低迷している
  6. 銀行への借り入れ返済に苦労している
  7. リノベーションを行いたいがどのように進めたらよいか分からない

当初は魅力的に見えたオペレーター会社からの提案が、商談が進んでくると賃料の引き下げやオーナー様にとって契約形態の不利益変更(定期借家契約から業務委託契約への変更など)を提示されることは少なくありません。また、不利な条件を呑んで営業開始までこぎつけても、約束した賃料を払ってもらえず、資本参加せざるを得なくなったケースもあります。期待されたホテル収益を得ることができず、銀行への返済に窮する状況に陥っているオーナー様もいらっしゃいます。このような状況の中で、ホテルの魅力アップや収益を上げるために必要な投資に資金を回す余力が失われているケースも出てきています。

今回はこのような課題に直面されているホテルオーナー様向けのサービスをご案内させていただきます。

ホテル運営トータルサポートとは

多額の投資により建設したホテルの売り上げ、利益を極大化するための運営支援サービスです。主なサービスは下記の通りです。

  1. オペレーター会社立ち上げ支援
  2. オペレーター会社業績改善支援
  3. オペレーターの選定、打診、コンペ企画支援
  4. 銀行への借り入れ返済問題への対応

1. オペレーター会社立ち上げ支援

ホテル運営を他社への委託から直営に切り替えるためには、オペレーター会社(ホテル運営会社)を自ら立ち上げる必要があります。弊社は、法人設立許認可取得からスタッフ採用集客コンテンツメニュー・料金設定スタッフ配置業務オペレーションまで、貴社が自走できるまで (他社に頼らず自社スタッフだけで運営できるまで)支援させて頂きます。自ら運営会社を保有することでホテル不動産の価値を最大化することが可能となり、また、ホテル不動産と運営会社をセットでEXITするというスキームを取りやすくなります。

2. オペレーター会社業績改善支援

直営しているものの、当初計画していた売上・利益が思ったように上がらないという会社様は少なくありません。弊社は、下記に代表される改善策について網羅的に実行支援させていただきます。

    • レベニューマネジメントに係る体制構築
    • 飲料原価・人件費のコントロール手法検討
    • 販売促進(ネット広告・チラシ等)支援
    • 宿泊プランの見直し
    • 販売チャネルの見直し
    • 別注料理の売上アップ
    • 館内消費の向上
    • リピーター拡大
    • 口コミ評価の向上
    • 従業員満足度調査
    • 人材採用支援(求人広告、面接サポート)
    • 登用プログラムの策定支援
    • 働き方改革法への対応支援
    • 接客マニュアルの立案
    • その他諸規程の策定支援

3. オペレーターの選定、打診、コンペ企画支援

ホテル運営は本業ではないため、是非ともオペレーター会社へ委託したいというホテルオーナー様向けに、弊社は、オペレーターの選定、打診、コンペ企画支援サービスを提供しております。保有するホテルの立地、仕様、業態にあったオペレーターの発掘、契約書案の作成、委託後の収支計画、投資回収返済シミュレーションの策定、条件交渉などのサポートをします。

4. 銀行への借り入れ返済問題への対応

ホテル開業後に思ったようにキャッシュフローが上がらず、返済に苦労されているホテルオーナー様が増えてきております。弊社は、金融機関様から直接案件のご相談を受けるなど信頼厚く、また、金融機関向けの計画資料作成、返済条件の変更、説明支援等の豊富な実績を有しております。延滞状況に陥る前に是非ご相談ください。

銀行からの借り入れによるリニューアルを検討されている方も是非計画段階でご相談ください。円滑な借り入れを行うためのサポートだけでなく、より投資効率の高い計画策定のお手伝いをさせていただきます。

ご相談はお気軽にください

ホテルオーナー様にとって、対策の実施が早ければ早いほど成功確率は高くなります。どのような方針が望ましいか具体化していないという場合でもお気軽にご相談ください。最適な解決策は、ホテルの立地や仕様、業態、オペレーターへの委託難易度、金融機関との取引状況等によって異なります。お問い合わせ頂いた会社様には、詳しい資料や問題解決策につながる参考資料をご提供させて頂きます。

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