ホテル旅館から見た「訪日外国人バスツアーの内情」教えます
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 訪日外国人客数の増加で日本の観光業は注目されるようになり、連日のようにニュースのテーマとなっていますが、訪日外国人バスツアーの実態を取り上げたものは意外に少ないですよ […]
あなたのホテル旅館はインバウンド（外国人）ツアー受け入れで儲かる？儲からない？業態別・規模別に利益を大胆予想します！
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。すっかり冬めいてきましたね。紅葉シーズンで猛烈に忙しいホテル旅館の方も多いと思います。特に早番、遅番の方、くれぐれも体調管理にはお気をつけください。 さて、今回のテーマ […]
もうかるホテル旅館？もうからないホテル旅館？コンセプトを見ればオープン前から予想できます（２）
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 前回のコラムの中で、「団体のお客様から個人のお客様まで様々な客層に対応した典型的なホテル旅館のコンセプトである『団体・個人バランス型路線』では、平均的な努力をしても利 […]
もうかるホテル旅館？もうからないホテル旅館？コンセプトを見ればオープン前から予想できます（１）
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 ホテル旅館の開発や運営は、コンセプト作りが大切とよく言われています。 コンセプトとは、商品やサービス、企画の全体を貫かれた観点や思想、テーマを指す言葉です。ホテル旅館 […]
違法民泊で失敗したくないホテル旅館の初心者必見！ ゲストハウス・ホステル向け物件探し３つのポイント
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 今回コラムでは、現状の民泊の問題点を踏まえて、お金はないけどホテル旅館を始めたい初心者向けに、ゲストハウス、ホステル向けの物件探しのポイントをまとめてみ […]
訪日外国人客向けのホテルに適した立地が分かる４つのポイント
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 訪日外国人客（個人旅行：FIT客）の行動を見ていると、意外なホテルが高評価を集め集客に成功していることがあります。このようなホテルの楽天・じゃらんの口コミ点数を見ると […]
ホテル旅館業が11月に最優先で取り組むべき業務は「食中毒防止（ノロウィルス対策）」
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 だんだん肌寒くなってきましたね。11月に入ると、ホテル旅館で最優先で必ず取り組まなければならないことがあります。紅葉シーズンのお客様受け入れや忘新年会の営業じゃありま […]
ホテル旅館業における顧客クレーム（モンスター顧客）を未然に防ぐ方法
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 ホテル旅館の顧問先に訪問すると、たまに疲れたスタッフをお見かけします。 声をかけると「いやー、先ほど、すごい剣幕で怒っていたお客様がいて、 […]
ホテル旅館の口コミ件数を劇的に増やすための仕掛け１０
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 ホテル旅館の経営者、運営者は一様に口コミ評価を気にしています。口コミ点数で宿泊客数は大きく変化し売上にも直結しますので当然ですよね。最近では、楽天、じゃらん、JTBだ […]
ホテル旅館の口コミ評価アップ！低原価でも高評価が期待できる朝食バイキングメニューBest５
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。ホテル旅館に宿泊するとき、朝食バイキングを楽しみにしているお客様は非常に多いです。 OTA（ネットエージェント）の口コミ評価でも朝食は評価項目の一つとして重要視されて […]