ホテル旅館のためのイベント企画の進め方
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 しばらく忙しさにかまけてブログを更新しておらずすいません。３ヶ月放置したブログだったにも関わらず、事業計画に関する資料のお問い合わせは度々頂き、執筆の励みにしています。 知りたい […]
ホテル旅館の口コミ評価アップ！低原価でも高評価が期待できる朝食バイキングメニューBest５
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。ホテル旅館に宿泊するとき、朝食バイキングを楽しみにしているお客様は非常に多いです。 OTA（ネットエージェント）の口コミ評価でも朝食は評価項目の一つとして重要視されて […]
ホテル旅館の最新の月給・時給トレンドをキャッチしよう
ホテル旅館の最新の月給・時給トレンドをキャッチする方法 求人広告を出すときに、一番悩ましいのが月給や時給をいくらにするかということです。 求人を出しても出しても応募が少ないと悩まれているホテル旅館の求人広告を […]
応募者がたくさん集まるホテル旅館の求人広告の作り方
ホテルの新オープンが続いている影響で、ホテル旅館の求人広告は巷に溢れているのが実情です。平凡な求人広告を出しても、求職者の目に止まることはなく広告費用が無駄になってしまいます。求人広告の会社に原稿丸投げするのではなく、 […]
スタッフがすぐ辞めないホテル旅館を作る方法
従業員満足度アンケートを実施する 旅行エージェントの顧客満足度調査（口コミ評価）と同様に、従業員満足度アンケートは自館の労務管理の強み・弱みを正確に把握し、対策を講じるのに有効な手段です。 従業員満足度アンケートの項目は […]
ホテル旅館が高校生・専門学校生の新卒採用に挑戦する方法
高校生・専門学校生の新卒スタッフは、会社のカラーに染めやすく体力もあるため戦力として期待できます。しかしながら、毎年計画的にしっかりと対策しているホテル旅館は意外と少ないのが実情です。 「昔はやっていたけど最近はさっぱり […]
ホテル旅館の未経験者を採用するコツ
難しい専門用語をできるかぎり使わない ホテル旅館の仕事はとかく難しいというイメージを持たれがちです。特にフロント係や料飲サービス係は、経験がないと仕事のイメージがつきません。料飲部門の接客係は、飲食店のホール係に仕事の内 […]
ホテル旅館が人手不足倒産にならないための解決策
地方のホテル旅館にも訪日旅行ブームの影響によって景気回復の兆しが見えていますが、人材不足は深刻な状況となっています。求人を出しても応募がほとんどない、新しいスタッフを採用してもすぐに辞めてしまう、売上げは上がったが人件費 […]