慧眼のデータサイエンティストが語る！ヨーロッパのホテルチェーンに学ぶ宿泊主体型ホテル・リゾートホテル・民泊・ゲストハウス・簡易宿所の売上利益アップ・生産性向上のポイント
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。今回は、ホテルの価格戦略立案（レベニューマネジメント）、ホテルのI Tシステム開発・導入でパートナーとしてご協力頂いている生駒清文さんに寄稿頂きました！ データサイエンス領域におい […]
コンセプト旅館へのリニューアルにより集客・客単価大幅アップ！ビジネスホテルからコンセプト旅館への業態転換成功の秘訣を伺いました（インタビュー記事）
浅草のシンボルといえば誰しも雷門と答えるでしょう。本企画の第一弾は、雷門の隣に日本旅館としてリニューアルオープンされた雷門旅館の戸部様に業態転換成功の秘訣をお伺いします。雷門旅館様は、昭和22年に創業され、ビジネスホテル […]
すぐに効果が出る！ホテル旅館の経費削減の進め方、予算管理のポイント教えます！
皆さんこんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。今年も残すところわずか、年末年始の書き入れ時の準備で忙しい日々を過ごされていることと思います。無理をなさらず、くれぐれもご体調にはお気をつけて下さい。 さて、今年 […]
人口減少時代に備えるためのホテル旅館の事業計画の作り方・考え方
皆さんこんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 最近韓国からの観光客減少が大きなニュースとなっていますね。韓国人観光客をターゲットとしていたホテル旅館は、今期業績への影響で頭が痛いところと思いますが、訪日外国 […]
ホテル旅館が銀行から抱かれやすいマイナスイメージと銀行を味方につけるための５つのポイント（ホテル旅館経営者、運営者、経理、オーナー向け）
こんにちは、ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。 弊社は、ホテルの新規開業から再生まで様々なサポート事業を行なっておりますが、仕事の性質上、銀行とやりとりさせて頂く機会がとても多いです。銀行はホテル旅館の建設・運営資 […]
働き方改革したら利益が減った！と悩まないための本音で考えるホテル旅館の働き方改革（４）
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。前回に引き続き、本音で考えるホテル旅館の働き方改革のポイントについて紹介していきたいと思います。 例外対応を有料化して、タダ働きを減らす 歩行者交通量が多い観光地や都市 […]
働き方改革したら利益が減った！と悩まないための本音で考えるホテル旅館の働き方改革（３）
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。前回に引き続き、本音で考えるホテル旅館の働き方改革のポイントについて紹介していきたいと思います。 現場任せでは一向に進まない 経営者が対処すべき問題 労働生産性を向上さ […]
働き方改革したら利益が減った！と悩まないための本音で考えるホテル旅館の働き方改革（２）
こんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。前回に引き続き、本音で考えるホテル旅館の働き方改革のポイントについて紹介していきたいと思います。 会議に無駄な時間を使わないための実践ポイント スタッフ数が多く、情報伝 […]
働き方改革したら利益が減った！と悩まないための本音で考えるホテル旅館の働き方改革（１）
みなさんこんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。先日、都内某所でホテル旅館経営者向けの勉強会講師を担当させて頂きました。テーマは「働き方改革」。今年４月に働き方改革関連法が施行されたこともあり、参加者の関心も […]
ホテル旅館の宿泊料金体系の見直しを考える経営者・運営者のための日本型泊食分離の進め方（後編）
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。前編に引き続き、ホテル旅館の宿泊料金体系の見直しを考える経営者・運営者のための日本型泊食分離の進め方を解説したいと思います。前編を見ていない方はこちらをクリックして先に読んでくださ […]
ホテル旅館の宿泊料金体系の見直しを考える経営者・運営者のための日本型泊食分離の進め方（前編）
みなさんこんにちは。ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。ようやく秋の訪れを感じるような天気になってきましたね。夏の繁忙期の疲れが出てくる時期ですので、秋の行楽シーズンに備えて十分な休みをとっておきたいですよね。 さて […]
これからホテル旅館を買収しようと考えている方、事業拡大を考えている方必見！！ホテル旅館の専門家が実体験を踏まえて失敗しないM＆Aのポイントを解説します！！（後編）
ホテル旅館コンサルタントの青木康弘です。前回に引き続き、ホテル旅館のM＆Aで失敗しないポイントを解説しましょう。前編を見ていない方はこちらから先に見て下さい。 譲渡契約の諸条件に注意する 不動産取引と異なり、M＆A取引で […]